LE SAVIEZ-VOUS ?

LES FROMAGERS MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE (MOF)

Le concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France" rassemble 250 métiers : coiffeur, ébéniste, maçon, fromager...C'est un titre uniquement décerné en France. Ce concours est organisé depuis 1924 tous les trois ou quatre ans.

Ce concours s'est ouvert aux crémiers-fromagers en 2000.

Le candidat doit passer une quinzaine d'épreuves en qualifications et finale : dégustation à l'aveugle, simulation de vente, grand oral...

Chez Mons, nous avons un MOF. Il s'agit d'Hervé MONS qui a reçu ce titre en 2000.