POINT CULTUREL : Tour de France des fromages

GRAND-EST

Alsace et Lorraine :

• Bargkass : lait de vache cru

• Munster-géromé AOP : lait de vache cru à pasteurisé

Champagne-Ardenne :

• Charource AOP : lait de vache cru à pasteurisé

• Langres AOP : lait de vache cru à pasteurisé

• Soumaintrain IGP : lait de vache cru à pasteurisé