POINT CULTUREL : Tour de France des fromages

NORMANDIE

C'est la zone la plus mythique dans l'univers laitier.

• Camembert de Normandie AOP : lait de vache cru

• Livarot AOP : lait de vache cru à pasteurisé

• Neufchâtel AOP : lait de vache cru à pasteurisé

• Pavé d'Auge : lait de vache cru à pasteurisé

• Pont-l'évêque AOP : lait de vache cru à pasteurisé